山東龍興集團萊州市龍興食品釀造設備有限公司為中國白酒協會會員單位、中國調味品協會會員單位，主要開發設計制造蒸煮設備、攤涼加曲設備、圓盤制曲設備、發酵設備、烘干設備等釀造生產線；調味品釀造設備生產線、醬油生產設備、食醋釀造設備、豆瓣醬生產設備、生物工程發酵設備生產線。
  加曲攤涼機結構特點：  
  1.該機可使攤糧、加曲、混合等工序一次完成，并實現糧糟攤層的高度控制。
  2.輸送采用雙節距不銹鋼鏈絞式板鏈，板面平整且運轉平穩，采用變頻調速。
  3.冷卻系統選用四組低噪音全不銹鋼離心風機，第二組配有變頻調速。
  4.全段設有一組攤平裝置、三組翻糧裝置、兩組曲糟混合裝置和一組毛刷刷料裝置。 
  5.加曲均勻，變頻無級調速，控制加曲量。 
  6.所有動力全部選用國內減速電機，變頻器為國內，電控元件為施耐德品牌。  
   7.設有板鏈毛刷清洗系統，箱體單側設有一排清洗活動門，真正做到衛生*。 
   8.設備整體外表進行拉絲處理
  風冷機又稱水冷風機，是一種集降溫、換氣、防塵、除味于一身的蒸發式降溫換氣機組。由電機、風機葉輪、水簾外殼及設有進風筒、出風筒的風機構成，在風機上還設置水噴管和排污水管，出風筒的出風口位于底部設有反射帽的集塵罩內，集塵罩與風機相聯，水噴管的噴水口與葉輪相對應，使風冷機具有結構簡單，體積小，噪聲低，能將氣水充分混合霧化，達到降溫而且去除氣體中的塵粒及有害物的目的。采用高效的“直接蒸發制冷”技術，其原理是水在蒸發過程中吸收到熱能，即在焓值不變的條件下，吸收空氣的顯熱，使空氣的溫度（干球溫度）降低。此現象在我們的日常生活中廣泛存在，如當我們站在海邊，以及風吹過沾了水的皮膚時會感覺特別涼爽等，這就是水在蒸發的過程中，吸收了空氣的熱量，使空氣溫度下降的結果。 降溫原理是：當風機運行時進入腔內產生負壓，使機外空氣流過多孔濕潤的濕簾表面迫使過簾空氣的干球溫度降至接近于機外空氣的濕球溫度，即風機出口的干球溫度比室外干球溫度低5-12℃（干熱地區可達15℃），空氣愈干熱，其溫差愈大，降溫效果越好。由于空氣始終是從室外引進室內，（這時候叫正壓系統）所以能保持室內空氣的新鮮；同時由于該機利用蒸發降溫原理，因此具有降溫和增濕的雙重功能（相對溫度可達75%左右），在使用時，不但能改善降溫增溫條件，而且還能凈化空氣. 風冷機的四周裝有使用特種材料的蜂窩狀濕簾，具有很大的表面積，通過水循環系統對濕簾不斷增濕；在濕簾冷風機內裝有高效低噪節能風機，當風機運行時，濕簾風冷機的產生負壓，使機外空氣流經多孔濕潤的濕簾進入機內，由于濕簾上水的蒸發吸收熱量，迫使統經濕簾的空氣降溫。同時由于濕簾上的水向流經濕簾的空氣蒸發，增大了空氣的濕度，因此濕簾風冷機具有降溫增濕的雙重功能。
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