蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠山東龍興 蒸煮鍋 蒸煮鍋廠家 發酵設備
山東龍興化工機械集團(原名:山東省萊州市化工機械廠)公司下設萊州化工機械有限公司、萊州混合設備有限公司、萊州龍興化工機械設備有限公司、萊州化工機械設備研究所、萊州市特種導熱油爐研究所等五家等企業(公司)。年產值達1.1億,年利稅1800萬元,幾十年來,集團公司遵守“質量*,用戶至上,以誠為本”的經營方針,精品與人品共存,信譽與誠信無限,得到廣大用戶的信賴與好評,產品全國各地,并部分產品出口東南亞及歐洲地區。山東龍興 蒸煮鍋 蒸煮鍋廠家 發酵設備
山東龍興集團主營產品:化工機械,化工設備,混合機,捏合機,導熱油爐,導熱油鍋爐,有機熱載體爐,反應釜,反應鍋,反應罐,砂磨機,研磨機,分散機,球磨機,膠體磨,三輥機,三輥研磨機,四輥機,攪拌機,乳化機,過濾機,化工成套設備,壓力容器,非標設備。買家注意:設備報價均為出廠價,含稅不含運費,運輸由賣家辦理,配貨或發物流公司,運費按實際發生額收取,貨到后付給司機。
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蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
應用范圍簡述: 糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
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糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。
飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統。也可 用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
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蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。
技術指標
水源壓力 0.15MPa ~0.25MPa
氣源壓力 0.25 MPa衡壓
蒸煮器有效容積 30L
隔層盤尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮溫度選擇 101℃~135℃
水煮溫度選擇 ≤100℃
電 源 AC 220V±10%,50Hz
主機尺寸 650mm×350mm×500mm (L×B×H)
特點
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰 時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
結構性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
山東龍興化工機械集團現已面向市場的主要產品有制藥機械、化工機械、食品、包裝機械。我公司新技術新產品銷售已覆蓋全國市場,并遠銷國外,深受國內外用戶的青睞與好評。努力為用戶提供優質高效的新產品是本公司一貫的經營理念,憑著對事業的執著、追求和永遠挑戰自我的勇氣,我們將不斷推陳出新制造更好的設備以答謝新老客戶的厚愛,我們將與您攜手共展宏圖,開創美好明天。
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